-Patatas 1 por persona.
-Pimiento verde.
-Cebolla.
-Pulpo.
-Almejas.
ELABORACIÓN
Lo primero que haremos sera cocer el pulpo, en este caso es fresco, pero se puede hacer con el congelado y cocido. Lo coceremos y reservamos.
A mi no me gustan los botones por eso lo veréis pelado, pero eso es opcional, hoy no tenia almejas frescas y le he puesto congeladas sin cascara, pero también es al gusto.
Pelamos y cortamos las patatas para hacerlas a lo pobre ó panaderas, los pimientos y la cebolla.
Ponemos aceite a calentar y las pocharemos a fuego lento hasta que las veamos hechas y blanditas
Una vez echas las ponemos a escurrir un poco el le añadimos el pulpo cortado a rodajitas y las almejas previamente salteadas.
Espero que os guste, un saludo.
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