domingo, 14 de febrero de 2016

Pasta negra con gambas y chipirones

INGREDIENTES

-Pasta negra (espaguetis, macarrones, tagliatelle, cintas) 200 grs.
-Gambas peladas 250 grs.
-Chipirones 250 grs.
-Ajos 3 o 4 dientes.
-Orégano.
-Guindillas a gusto 2 o 3.



ELABORACIÓN

Ponemos la pasta a cocer en abundante agua hirviendo con un poco de sal.


Mientras limpiaremos las gambas y los chipirones, pelaremos los ajos y picaremos pequeñitos, en una sartén con un poco de aceite rehogamos el ajo sin que se nos queme, después las guindillas y por ultimo los mariscos.



Cuando la pasta este cocida ponemos una ración en el plato y las gambas y los chipirones por encima, espolvoreamos con orégano y listo para comer.

Espero que os guste, un saludo.


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